Птитим с креветками
Предлагаю приготовить пасту птитим с креветками. Получается очень вкусное и ароматное блюдо - прекрасный ужин или обед. Креветки обжариваются в сковороде с чесноком и луком, томятся в сливках, а затем к ним добавляется отдельно сваренный птитим. Всё вместе доводится до готовности.
Ингредиенты:
- Креветки - 300 г
- Птитим - 200 г
- Сливки - 200 мл
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Масло сливочное - 50 г
- Масло постное - 1 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
Инструкции:
- Для приготовления пасты птитим с креветками в сливочном соусе подготовить из списка необходимые ингредиенты.
- Креветок очистить от панцирей, хвостик я оставляю, с ним креветки выглядят эстетичней.
- Почистить лук и чеснок, мелко нарезать.
- В сковороде растопить сливочное масло, добавить к нему постное и опустить лук с чесноком. Как только появится лёгкий аромат, добавить в сковороду креветок и обжарить всё вместе 3-4 минуты.
- Влить в сковороду сливки, посолить и поперчить, готовить несколько минут, пока они не начнут густеть.
- Птитим сварить до готовности в пропорции 1:
- Добавить птитим в сковороду с креветками, хорошо перемешать и готовить ещё пару минут.
- Готовую пасту птитим с креветками сразу разложить по тарелкам и подать к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
50 мин. :
206 кКал
Предлагаю приготовить на семейный обед или ужин вкусные и очень сочные котлетки из куриного филе с кабачком Если приготовить такие котлеты на пару или в духовке то у вас получится отличный диетический или ПП вариант На гарнир к ним отлично подходи ...