Пудинг из кабачков в духовке
Когда хочется отведать чего-то лёгкого и некалорийного, можно приготовить кабачковый пудинг. Также такой пудинг отлично подойдет в качестве гарнира.
Готовится такое блюдо без хлопот, получается три небольшие формочки.
Кабачковый пудинг в духовке хорошо поднимается, но потом оседает, не пугайтесь, так и должно быть.
Его можно сделать в порционных формах или одной большой, как будет удобно.
Ингредиенты:
- Кабачок - 150 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сметана - 3 ст.л.
- Мука пшеничная - 3 ст.л.
Инструкции:
- Возьмите ингредиенты для приготовления пудинга из кабачков в духовке и приступаем.
- Кабачок натереть на мелкой тёрке и отжать.
- Немного подсолить. Добавить желток яйца и сметану.
- Перемешать.
- Всыпать муку.
- Перемешать и добавить взбитый в пышную пену белок яйца.
- Аккуратно перемешать.
- Формы смазать маслом, выложить кабачковую массу.
- Поставить в разогретую духовку, температура - 170 градусов, на 20 минут.
- Пудинг из кабачков готов.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
35 мин. :
132 кКал
Это нежное и сытное блюдо можно подать на завтрак или ужин Омлет особо вкусный если подать его горячим Блюдо подойдет для диетического и детского питания По желанию перед запеканием омлет можно посыпать сыром тогда вкус будет более насыщенн ...