Пудинг в коробке из-под молока (с маршмэллоу)
Интересный вариант приготовления десерта в микроволновке прямо в картонной коробке из-под молока! Коробку лучше взять такую, которая в сечении образует квадрат, а не прямоугольник - так готовый десерт получится более симпатичным. По вкусу и консистенции он напоминает пудинг, хотя и готовится без добавления муки. В качестве украшения можно использовать любые ягоды, карамельный, шоколадный или сливочный соус.
Ингредиенты:
- Молоко - 300 мл
- Яйцо - 2 шт.
- Маршмэллоу - 70 г
- Сахар - 2 ст.л.
- Соль - щепотка
- Ванильный сахар - 0.5 ч.л.
Инструкции:
- Чтобы приготовить пудинг в коробке из-под молока (с маршмэллоу), подготовьте все необходимые ингредиенты по списку.
- Из картонной коробки перелейте всё молоко в другую ёмкость и отрежьте верхнюю часть коробки так, чтобы она полностью помещалась в вашу микроволновку по высоте, но оставалась при этом максимально высокой. Влейте обратно 300 миллилитров молока и добавьте щепотку соли для усиления вкуса.
- Добавьте обычный и ванильный сахар.
- Вбейте яйца и тщательно перемешайте полученную смесь венчиком, пока крупинки сахара не растворятся.
- Только после этого добавьте маршмэллоу. До края коробки должно оставаться не менее 5 сантиметров свободного пространства, иначе при приготовлении сладкая кипящая масса перельётся через край.
- Запекайте пудинг в коробке из-под молока в микроволновке в общей сложности в течение 15-20 минут (сериями по 5 минут каждая) при мощности 800 ватт. Пока масса ещё жидкая, перемешивайте её столовой ложкой после каждых 5 минут выпекания. А когда пудинг уже хорошо схватится, просто выливайте из коробки образовавшуюся жидкость. Время приготовления может значительно отличаться в зависимости от технических характеристик вашей микроволновки.
- Готовый пудинг извлеките из коробки, разрезав её кулинарными ножницами. Приятного аппетита!
Время приготовления:
25 мин. :
135 кКал
Рататуй достаточно известное блюдо представляющее собой овощное рагу запеченное в духовке Но есть и другая версия этого блюда в виде супа который готовится из того же набора овощей с добавлением воды или любого мясного бульона В данном случ ...