Пышные оладьи на простокваше
Ингредиенты:
- Простокваша – 100 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Соль – 0,5 ч.л.
- Сахар – 1 ст.л.
- Сода – 0,25 ч.л.
- Мука пшеничная – 115 г
- Масло подсолнечное – для жарки
Инструкции:
- Если вам быстренько нужно подкрепить свою семью перед началом рабочего дня, тогда этот рецепт вам пригодится. Предлагаю приготовить пышные оладьи на простокваше. Простоквашу можете использовать домашнего приготовления или купить в супермаркете, хотя первый вариант мне нравится больше.
- Готовые оладушки кушайте сразу в горячем виде, обязательно, со сметанкой, вкусным вареньем, мёдом.
- Возьмите такие ингредиенты.
- В глубокой миске смешайте простоквашу и куриное яйцо.
- В отдельную глубокую посуду просейте дважды пшеничную муку. Насыпьте соду, соль, сахар. Перемешайте, чтобы сухие составляющие равномерно распределились по мучной смеси.
- Смешайте жидкую и сухую смесь. Хорошо взбейте венчиком, чтобы не было комочков.
- Хорошо разогрейте подсолнечное масло в сковороде, выставьте маленький огонь. Обжарьте оладьи до золотистой корочки с двух сторон. Первую порцию можно готовить под крышкой, чтобы достаточно раскалилось масло.
- Горячие оладушки выложите на бумажные салфетки, для удаления остатка жира.
- Пышные оладьи на простокваше готовы. Сразу подайте к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
196 кКал
Предлагаю приготовить вкусный штрудель из теста фило с маковой начинкой Вы только представьте себе сочетание тонкого хрустящего теста и большого количества маковой начинки Это невероятно вкусно Поскольку приготовление теста фило в домашних условия ...