Салат из корня сельдерея с яблоком и мятой
Вкусный, полезный, сочный и очень ароматный салат из сырых ингредиентов со сметанной заправкой (сахар запросто можно заменить мёдом).
Ингредиенты:
- Корень сельдерея - 100 г
- Яблоко гренни смит - 100 г
- Сметана - 2 ст.л.
- Сахар - по вкусу
- Мята - несколько листиков
Инструкции:
- Подготовьте продукты для салата. Корень сельдерея и яблоко очистите, помойте вместе с мятой под проточной водой, обсушите бумажными полотенцами.
- Натрите очищенный сельдерей на терке для корейской моркови.
- Яблоко очистите от кожуры и семечек, старайтесь быстро натереть его, чтобы не успело потемнеть.
- Сложите все в глубокую тарелку, добавьте нарубленные листики мяты. Мяту лучше брать коктейльную, перечная слишком будет доминировать в салате своим вкусом.
- Всыпьте немного сахара, заправьте салат сметаной средней жирности, перемешайте.
- Салат из корня сельдерея с яблоком и мятой готов.
- Такой салат подают в качестве закуски перед основной трапезой. Приятного.
Время приготовления:
15 мин. :
59 кКал
Праздничный салат с фасолью говядиной и маринованными огурцами Заправим майонезом и горчицей ...