Пышные оладьи с манкой на кефире
Пышные оладушки с манкой на кефире - простые и вкусные, идеально подходят к чаю или молоку.
Ингредиенты:
- Манная крупа – 150 г
- Мука пшеничная – 100 г
- Кефир – 250 мл
- Сода – 1 ч.л.
- Соль – щепотка
- Сахар – 1 ст.л.
- Яйца куриные – 1 шт.
- Масло растительное – 50 мл
Инструкции:
- Вкусные оладьи всегда станут прекрасным добавлением к чашечке чая или кофе. Сегодня я хочу вам рассказать один из своих любимых рецептов – оладьи на манке и муке, манка здесь преобладает. Оладушки получаются пышными, очень вкусными, сладковатыми. Подавать к столу такие оладьи можно со сметаной, сиропом или любым ягодным соусом, также можно к ним подать фрукты или украсить их шоколадной стружкой. Для завтрака такие оладушки - то что нужно, с чаем или чашечкой кофе получится отменно.
- Для приготовления пышных оладий с манкой на кефире подготовить все ингредиенты по списку.
- Кефир влить в глубокую миску. Добавить одно крупное куриное яйцо.
- Всыпать в миску сразу соду и щепотку соли, добавить сахарный песок. При помощи миксера соединить ингредиенты до однородности.
- Всыпать в тесто манную крупу.
- Добавить сразу также пшеничную муку, но не всю сразу. После подсыпать ее небольшими порциями, контролируя густоту теста.
- Тесто для таких оладий получается достаточно густым.
- Прогреть сковороду с растительным маслом, выкладывать тесто ложкой. Жарить пышные оладьи с манкой на кефире с обеих сторон до румяности. Готовые оладьи с пылу с жару подавать к столу.
- Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
249 кКал
Такие сливочные и нежные просто тают во рту За счет добавления сухого молока котлеты приобретают потрясающий вкусовой оттенок Домашних котлет много не бывает попробуйте и этот вариант ...