Рис для роллов в мультиварке за 15 минут (без добавок)
Способ приготовления постного круглого риса для блюд японской кухни в мультиварке с режимом "Молочная каша". Без каких-либо добавок.
Ингредиенты:
- Рис круглый - 1 стакан / 200 мл
- Вода - 1,25 стакана / 250 мл
Инструкции:
- Для приготовления риса для роллов или суши в мультиварке подходит и специальный рис для японской кухни, и обычный круглый.
- Отмерьте нужное количество риса. Его объём нужно знать точно, чтобы рассчитать необходимое количество воды.
- Промойте рис в нескольких водах до прозрачной воды.
- Отправьте рис в чашу мультиварки.
- Влейте холодную воду, закройте крышку и установите режим "Молочная каша 10 минут".
- После окончания режима "Молочная каша" (10 минут), крышку не открывайте, а переведите мультиварку в режим "поддержание тепла" на пять минут! Часто он устанавливается автоматически после отключения основного режима приготовления.
- Через пять минут рис для блюд японской кухни готов. Традиционно в него добавляют соль, сахар и рисовый уксус, но я как-то раз забыла это сделать... Всё получилось нормально и вкусно, и теперь не добавляю.
- Рис для роллов и суши в мультиварке на режиме "Молочная каша" готовится просто и в домашней кухне получается нужной структуры, липкости и вкуса.
Время приготовления:
15 мин. :
153 кКал
По вкусу папоротник Орляк напоминает грибы он очень популярный на Дальнем Востоке и в Азиатских странах Из всех видов папоротника в пищу употребляют только Орляк молодые ещё не отвердевшие легко ломающиеся побеги свернувшиеся в крючки Купить ...