Рис с фаршем в духовке
Вкусное, полноценное блюдо из риса и мясного фарша.
Ингредиенты:
- Рис длиннозерный - 1 стакан
- Фарш мясной - 400 г
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Специи - по вкусу
Инструкции:
- Если вы любите рассыпчатый рис, то этот рецепт однозначно для вас. Я часто готовлю рис в духовке, он получается очень вкусным и ароматным. Сегодня я приготовила его с фаршем, иногда делаю с курицей, свининой, грибами и рыбой, рис всегда получается очень вкусным. Для данного рецепта лучше всего использовать длиннозерный рис. Круглозерный с высоким содержанием крахмала не пойдет.
- Для более аппетитного аромата добавьте специи по своему вкусу, я люблю универсальную приправу из сушеных овощей и зелени без соли.
- Итак, подготовьте все необходимые продукты для приготовления риса с фаршем в духовке.
- Для начала очистите овощи, лук мелко нарежьте и выложите в разогретую сковороду с растительным маслом.
- Добавьте натертую морковь и обжарьте до румяности на среднем огне.
- Выложите фарш и обжарьте до полуготовности.
- Всыпьте рис и обжарьте минуты 2, добавьте специи, соль, перец.
- Совет!Возможно, понадобится промыть рис перед приготовлением, читайте инструкцию на упаковке.
- Переложите рис с фаршем в огнеупорную форму.
- Влейте 2 стакана воды, накройте фольгой, поставьте в разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут.
- Ароматный рис с фаршем в духовке готов, подавать нужно в горячем виде.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
50 мин. :
270 кКал
Постный борщ с фасолью и килькой в томате очень вкусное первое блюдо которое приятно разнообразит меню постного стола ...