Рис с шампиньонами и рубленой курицей
Ингредиенты:
- Филе куриной грудки - 400 г
- Рис - 120 г
- Шампиньоны - 150 г
- Лук репчатый - 1 штука
- Чеснок - 2 зубчика
- Соевый соус - 3 столовые ложки
- Масло подсолнечное рафинированное - 30 мл
- Лимонный сок - 1 столовая ложка
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Инструкции:
- Если необходимо быстро приготовить ужин, то это блюдо именно то, что вам нужно. 30-35 минут и легкий ужин готов.
- Нам понадобятся такие продукты: филе куриной грудки, лук репчатый, чеснок, сок лимона, соевый соус, шампиньоны, рис, соль, перец черный молотый, масло подсолнечное.
- Филе моем и очень мелко нарезаем.
- Отвариваем рис до готовности.
- Репчатый лук чистим, моем и мелко режем. Обжариваем слегка на сковородке с подсолнечным маслом.
- Добавляем нарезанное филе.
- Тушим филе, периодически перемешивая 5-7 минут. Наливаем соевый соус.
- Шампиньоны чистим, моем, нарезаем. Добавляем на сковородку к луку и мясу.
- Тушим еще 10 минут. Солим и перчим по вкусу.
- Рис соединяем с мясом, луком и грибами. Кладем измельченный чеснок и лимонный сок. Перемешиваем.
- Быстро, вкусно, пикантно.
- Рис с шампиньонами и рубленной курицей - это легкий, но сытный ужин.
Время приготовления:
35 мин. :
192 кКал
Ленивые пирожки получаются по вкусу ничуть не хуже чем те которые мы лепим каждый поштучно Тесто готовим как для оладий только его консистенция будет гуще Можно приготовить такие ленивые пирожки для воскресного завтрака или для перекуса ...