Рис с тушенкой
Предлагаю вашему вниманию замечательный вариант семейного ужина или обеда - рис с тушенкой.
Рис, приготовленный особым способом, в сочетании с говяжьей тушенкой образуют отличный дуэт. Крупа пропитывается мясным соком, хорошо разбухает, но при этом остаётся рассыпчатой. На всё про всё понадобится максимум 20 минут, после чего можно смело приступать к дегустации.
Рис с тушёнкой подают на стол в горячем виде. Очень вкусно со свежими помидорами и зеленью. Рекомендую!
Ингредиенты:
- Рис - 0,5 кг
- Говяжья тушенка - 1/2 банки
- Соль - по вкусу
- Вода - 650 мл
Инструкции:
- Возьмём продукты для приготовления рисовой каши с тушенкой в кастрюле по списку к рецепту.
- В подходящую кастрюлю выложим консервированное мясо и отправим на огонь.
- Подождём, пока желеобразное составляющее тушенки растворится, превратившись в насыщенную жидкость, и следом выложим промытый рис. Рис используем любой, в моем случае - круглозерный.
- Зальем всё чистой фильтрованной водой и добавим соль по вкусу.
- Перемешаем. На сильном огне доведём жидкость до кипения.
- Затем снизим нагрев до самого минимального, накроем варочную ёмкость крышкой и будем варить рис 10 минут. В течение готовки кастрюлю не открываем и ничего не перемешиваем. По истечении указанного времени сделаем максимальный огонь и засечём ещё 10 секунд, после чего уберём кастрюлю в сторону, накроем тёплым полотенцем и дадим блюду настояться 10 минут.
- Готовый рис с тушенкой перемешаем и разложим по порционным тарелкам. В качестве дополнения к данному блюду отлично подойдут зелень и свежие овощи.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
154 кКал
Мучные изделия в русской кухне появились еще в древности Чего только не готовили наши предки чтобы порадовать себя и близких Самыми популярными были пироги блинчики и оладушки Как правило они готовились из кислого теста на заквасках а чуть поз ...