Рис в аэрогриле

При помощи аэрогриля можно приготовить много вкусных блюд, начиная от десертов, заканчивая самыми обычными гарнирами. Сегодня расскажу, как я готовлю рис в аэрогриле. Рис получается рассыпчатым, и никаких проблем, что он переварился или недоварился, нет.

Ингредиенты:

• Рис - 100 г
• Вода кипяченая - 150 мл
• Масло сливочное - 5 г
• Соль - по вкусу

Инструкции:

1. Соберите все необходимые продукты для приготовления риса в аэрогриле.
2. Рис я всегда покупаю на рынке, предпочтение отдаю сорту "Аланга". Если вы впервые покупаете рис на рынке, то лучше его проверить. Проверяют рис на зубок, зернышко не должно легко разгрызаться.
3. Рис промыть в прохладной воде. Промывать рис необходимо до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
4. Затем откинуть рис на дуршлаг и дать стечь всей жидкости.
5. Аэрогриль схож с духовым шкафом с конвекцией, поэтому в нем можно использовать посуду, подходящую именно для такого способа готовки. Это может быть посуда из термостойкого стекла, силиконовые формы, металлические формы из нержавеющей стали или, к примеру, чугун и термостойкая керамика.
6. Так как я готовила небольшое количество риса, то выбрала подходящую керамическую форму. В форму переложить рис.
7. Влить кипяченую воду и посолить по вкусу. Количество воды будет зависеть от сорта риса. На упаковке с рисом производитель всегда указывает пропорции риса и воды, поэтому внимательно изучайте информацию.
8. Добавить кусочек сливочного масла.
9. Форму отправляем в чашу аэрогриля.
10. Мой помощник - аэрогриль Tefal Easy Fry & Grill. Выставляем температуру 200 градусов, время - 25 минут.
11. По истечении указанного времени аэрогриль издаст звуковой сигнал, который свидетельствует, что блюдо готово.
12. Проверьте рис на зубок: если он мягкий, то он готов. Я готовлю рис в аэрогриле давно, поэтому этого времени для выбранного сорта вполне достаточно. Возможно, вам потребуется чуть меньше или больше времени. Если вы готовите рис первый раз, можно выставить время 20 минут, температуру - 200 градусов. По истечении указанного времени проверьте рис. Если он еще сырой и воды практически не осталось в форме, то добавьте еще немного кипятка и увеличьте время приготовления.
13. Рис готов.
14. Приятного аппетита.

Время приготовления: 32 мин. : 150 кКал

Дрожжевой пирог с черешней

Пироги из дрожжевого теста всегда востребованы а тем более с замечательной ягодой черешней Предлагаю приготовить пирог с черешней из особого теста на майонезе Выпечка из него получается пышной нежной и долго не черствеет При этом ни яиц ни ...