Рисовая каша на молоке в скороварке-мультиварке

Хочу вам рассказать, как сварить молочную рисовую кашу в мультиварке-скороварке. Эта каша - одна из самых любимых в нашей семье, и обычно съедается еще в горячем виде. Но её можно и хранить в холодильнике 2-3 дня. Потом просто разогрейте кашу в микроволновке и добавьте немного молока.

Ингредиенты:

• Рис круглый - 1 стакан
• Молоко - 2 стакана
• Вода - 2 стакана
• Сахар - 2 ст. л.
• Соль - щепотка
• Сливочное масло - 1 ст. л.

Инструкции:

1. Подготовьте все необходимое для приготовления рисовой каши на молоке в скороварке-мультиварке. Выбирайте молоко небольшой жирности. Рис предварительно промойте до чистой воды. Затем откиньте рис на сито, чтобы слить всю воду.
2. Дно и бока чаши мультиварки смажьте кусочком сливочного масла. Бока чаши смазывайте выше уровня будущей каши. Это необходимо для того, чтобы молоко не пыталось убежать. Остатки масла оставьте в чаше.
3. Затем добавьте в чашу подготовленный рис.
4. Залейте рис молоком и водой. Добавьте сахар и щепотку соли. Поставьте чашу в мультиварку, закройте крышкой и включите режим "молочная каша", "рис" или "плов". Готовьте рисовую кашу на молоке в мультиварке-скороварке 15 минут. Проверьте, чтобы был закрыт клапан, создающий давление. За счет высокого давления, которое создается внутри чаши, каша готовится очень быстро.
5. По готовности каши прозвучит звуковой сигнал. Сбросьте давление, открыв клапан, и оставьте кашу постоять минут 10 в закрытой чаше, чтобы она немного пропарилась.
6. Готовую кашу разложите в порционные тарелки и добавьте немного сливочного масла. Дополните кашу свежими ягодами.
7. Приятного аппетита!

Время приготовления: 25 мин. : 97 кКал

Котопита (греческий пирог)

Котопита блюдо греческой кухни пирог с курицей и сыром Сочная сытная и вкусная выпечка в которой много начинки Классическую котопиту в Греции пекут из теста фило Но поскольку фило не всегда и не везде можно купить его вполне можно заменить с ...