Рисовые биточки как в детском саду

Простой и вкусный десерт из каши по детсадовскому рецепту. Необычная подача обычной каши, но детям так больше нравится! Попробуйте!

Ингредиенты:

• Рис - 1 стакан
• Вода - 1 стакан
• Молоко - 2 стакана
• Сахар - 2-3 ст. л.
• Яйцо - 1 шт.
• Крахмал - 5-6 ст. л.
• Панировочные сухари - 1/2 стакана
• Соль - щепотка
• Растительное масло - 20 г

Инструкции:

1. Чтобы приготовить рисовые биточки как в детском саду, соберите все необходимые ингредиенты по списку. Рис берите круглозёрный. Он хорошо разваривается и каша получается вязкой.
2. Молоко соедините с водой и доведите до кипения. Добавьте в кастрюлю сахар и щепотку соли. Затем добавьте промытый рис. Варите всё на небольшом огне 12-15 минут. Рис увеличится в размере и станет мягким. Готовую рисовую кашу остудите до теплого состояния.
3. Когда каша настоится и остынет, она станет еще гуще и плотнее.
4. Выложите кашу в миску и добавьте к ней яйцо. Постепенно подсыпайте крахмал и вмешивайте его в тесто.
5. Готовое рисовое тесто будет достаточно густым. Мокрыми руками сформируйте небольшие лепешки и обваляйте их в панировочных сухарях.
6. На горячую сковороду налейте растительное масло и обжаривайте рисовые биточки по 1-2 минуты с каждой стороны.
7. Готовые рисовые биточки станут аппетитного золотистого цвета. Выложите их на бумажное полотенце, чтобы пропитать с них лишнее масло.
8. Готовые рисовые биточки как в детском саду можно дополнить сметаной или джемом. Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. : 208 кКал

Желе из сухофруктов

Если вам захотелось освежающего десерта а под рукой нет свежих фруктов можно приготовить желе из сухофруктов Это просто в приготовлении но вкусное лакомство которое красиво смотрится на столе ...