Рогалики из слоеного теста с мандаринами
Необычные рогалики из слоеного теста - с дольками мандарина!
Ингредиенты:
- Тесто слоеное дрожжевое - 450 г
- Мандарины - 2-3 шт.
- Сахар - по вкусу
Инструкции:
- Рогалики из слоеного теста с мандаринами получаются весьма аппетитными, с мягкой сочной начинкой. Мандарины нужно брать сладкие, спелые, крайне желательно без косточек.
- Мандарины в таких рогаликах могут дать небольшую цитрусовую горчинку.
- Количество сахара зависит от сладости самих мандаринов. Кладите на свой вкус.
- Рогалики получаются небольшими по размеру, очень вкусными - неплохая выпечка для холодного времени года!
- Почистите мандарины от шкурок, разделите на дольки.
- Слоеное тесто необходимо разморозить, развернуть на столе, присыпанном мукой. Немного раскатайте тесто. Нарежьте тесто на треугольники (у меня в основании - 7 см, в высоту - 15 см).
- На широкий конец положите дольку мандаринки, посыпьте сахаром.
- Сверните треугольники рулетиками, начиная с того края, где лежит долька мандарина. Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Поставьте рулетики в духовку, разогретую до 200 градусов, на 25-30 минут - до подрумянивания.
- Готовые рулетики нужно вынуть и остудить. По желанию можно декорировать выпечку сахарной пудрой.
Время приготовления:
50 мин. :
426 кКал
...