Роллы из колбасы
В преддверии новогодних праздников спешу поделиться с вами интересной закуской из колбасы и сыра. На приготовление этой закуски вам потребуется всего 5-10 минут, а в итоге вы получите интересную и эффектную подачу колбасы с сыром.
Что самое интересное - готовится эта закуска всего из нескольких ингредиентов. Вам нужно будет купить колбасу "Салями" или другую вяленую колбасу уже в тонкой нарезке или очень острым ножом нарезать дома самостоятельно. Важно, чтобы толщина и диаметр всех нарезанных кусочков были одинаковыми.
Для начинки я взяла плавленый сыр, оливки с чесноком и вяленые томаты. По желанию плавленый сыр можно заменить на творожный, а оливки и томаты - на маринованные огурцы, грибочки или другое, на ваше усмотрение.
Ингредиенты:
- Колбаса салями - 150 г
- Сыр плавленый - 150 г
- Оливки - 5 шт.
- Вяленые томаты - 2 шт.
- Укроп - 5 г
Инструкции:
- Соберите необходимые продукты для приготовления закусочных роллов из колбасы с сыром.
- Для начинки в подходящую емкость выложите плавленый сыр, добавьте мелко нарезанный укроп.
- Оливки без косточек (у меня фаршированные чесноком) и вяленые томаты (без масла) нарежьте мелкими кусочками и отправьте в посуду с сыром. Хорошо перемешайте начинку. При необходимости посолите и поперчите по вкусу.
- На доску для нарезки выстелите пищевую пленку и разложите немного внахлест колбасу так, чтобы получился прямоугольник.
- Сверху ровным слоем выложите сырную начинку.
- При помощи пленки сверните в рулет. Подготовленный рулет уберите в холодильник на пару часов для стабилизации.
- Достаньте рулет из холодильника и извлеките пленку. Нарежьте на небольшие кусочки острым ножом. Переложите роллы из колбасы и сыра на блюдо и подавайте к столу! Приятных вам праздников!
Время приготовления:
15 мин. :
375 кКал
Тушеная баранина с луком которая плавает во вкуснейшем соусе и буквально тает на языке А готовится это блюдо из недорогого отруба ...