Роллы «Селедка под шубой»
Я уже раза три готовила селедку под шубой таким образом. Нам настолько понравилась эта закуска в виде роллов, что она стала нашей любимой!
Ингредиенты:
- Свекла - 200 г
- Картофель - 2 шт.
- Морковь - 50 г
- Майонез - 1 ст.л.
- Лук зеленый - 1 шт.
- Нори - 1 шт.
- Селедка (филе) - 40 г
Инструкции:
- Для приготовления роллов «Селедка под шубой» подготовьте все необходимые продукты по списку. Овощи заранее отварите до готовности в кожуре. Картофель часто варится минут 15-20, свекла иногда готова через 45-60 минут. Готовность проверьте ножом.
- Остывшие овощи остудите, очистите, филе селедки нарежьте тонкими длинными полосками на 3-4 части.
- Свеклу нарежьте тонкими круглыми слайсами с помощью специальной терки. Морковь и картофель натрите на крупной терке.
- На циновку положите лист нори глянцевой стороной вниз, на него уложите ломтики свеклы слегка внахлест.
- Следующим слоем выложите натертый картофель.
- Посередине положите натертую морковь, пару ломтей селедки, зеленый лук и немного вкусного майонеза хорошего качества.
- С помощью циновки скрутите все это в виде ролла. Оставьте швом вниз на несколько минут, чтобы хорошо склеилось.
- Нарежьте ролл на порции толщиной в 1 сантиметр, украсьте каплей майонеза и подавайте роллы «Селедка под шубой» к столу.
- Отличная закуска под водочку)
- Приятного.
Время приготовления:
1 ч. 20 мин. :
87 кКал
Необыкновенно вкусные ароматные и сочные крылышки Прекрасная горячая закуска для любого стола Если позволяет время то крылышки можно замариновать на более длительное время ...