Рулет из лаваша с малосольной горбушей и орехами
Вариант закуски из лаваша с лососем и орехами - нежно и сытно.
Ингредиенты:
- Лаваш тонкий - 100 г
- Горбуша соленая - 50 г
- Зелень петрушки - 7 г
- Зелень укропа - 7 г
- Сыр сливочный плавленный - 2 ст.л.
- Орехи грецкие - 5 ядрышек
Инструкции:
- Предлагаю еще один вариант рулета из тонкого армянского лаваша. На этот раз начинка будет из малосольной горбуши с добавлением зелени и орехов. Связующим компонентом выступает сливочный плавленый сыр. Сочетание удачное и беспроигрышное.
- Если у вас рыбка солоновата, то ее советую предварительно вымочить в холодной воде.
- Продукты для приготовления рулета из лаваша с малосольной горбушей и орехами возьмите по списку.
- Лист лаваша - размер его где-то 20х25 см - хорошо промажьте сливочным сыром.
- Зелень крупно порежьте - чтоб не отдала свой сок заранее - и выложите дорожкой в центре.
- Малосольную горбушу нарежьте тонкими пластиками и разместите сверху зелени.
- Разбросайте крупные куски орехов.
- Сверните лаваш трубочкой и отправьте в холодильник "до востребования".
- При подаче красиво порежьте рулет из лаваша, присыпьте яркой паприкой или острой приправой для рыбы.
- На стол рулет из лаваша с малосольной горбушей и орехами подавайте в качестве перекуса или закуски. Уместно добавить на блюдо ломтики лайма или лимона, чтобы перед откусыванием можно было полить кусочек рулета их соком.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
15 мин. :
252 кКал
Готовим хрустящие маринованные кабачки на зиму без стерилизации У меня в работе кабачок уже не молоденький но еще с тонкой кожурой и уже сформированными семечками поэтому саму мякоть я нарезаю кубиками Для легкой пикантности вкусового оттенк ...