Рулет из лаваша со шпротами
Простая праздничное блюдо из шпротов (закуска). В составе: шпроты, яйца куриные, сыр, чеснок, лаваш, майонез и зелень.
Ингредиенты:
- Шпроты в масле - 1 банка
- Яйца куриные - 2 шт.
- Сыр твердый - 150 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Лаваш тонкий - 1 шт.
- Майонез - 4 ст. л.
- Зелень петрушки - по вкусу.
Инструкции:
- Рулет из лаваша со шпротами - отличное блюдо, которое можно подать как закуску к бульону и первым блюдам, или как закуску, в том числе на праздничный стол. После приготовления рулета, рекомендуется отправить его в холодильник для пропитки на 2-3 часа. При подаче рулет можно нарезать порционными кусочками, посыпать рубленной зеленью.
- Подготовьте все необходимы ингредиенты для лаваша:
- Яйца отварить вкрутую и сразу же переложить в холодную воду, затем очистить. Желтки отделить от белков.
- Сыр трем на средней терке.
- Сливаем масло с банки, выкладываем шпроты на тарелку и разминаем на кусочки при помощи вилки.
- На половину лаваша намазываем майонез, посыпаем тертым чесноком.
- На лаваш слоями выложить начинку: сначала белки, затем желтки и и последним слоем шпроты. Сверху все посыпаем сыром.
- Накрываем начинку остальным лавашом и смазываем майонезом. Затем аккуратно сворачиваем лаваш в рулет и убираем в целлофановый пакет. До подачи на стол оставляем рулет в холодильнике на 2 часа для пропитки.
- Наш шпротный рулет из лаваша готов. Приятного аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
336 кКал
Лимонный сок позволяет сделать абрикосовый джем сбалансированным по вкусу и не приторно сладким По консистенции заготовленный на зиму джем из абрикосов с лимоном получается густым и его очень удобно использовать в различной выпечке Ну и конеч ...