Рулетики из кабачков с фаршем и сыром
Ингредиенты:
- Кабачок молодой - 4 шт.
- Фарш куриный - 400 г
- Сыр - 150 г
- Сметана - 100 г
- Зелень - 30 г
- Перец - по вкусу
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Соберите ингредиенты для приготовления рулетиков из кабачков с фаршем и сыром.
- Кабачки нарезать вдоль тонкими дольками, примерно по 0,5 см толщиной. Смазать растительным маслом, посолить, поперчить. Выложить на противень, застеленный пергаментом, и отправить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 8-10, чтоб стали мягкими.
- Фарш посолить, поперчить.
- Кабачки остудить, смазать сметаной.
- Выложить фарш.
- Посыпать зеленью.
- Затем посыпать тёртым сыром.
- Завернуть в рулетик и надеть на шпажки (их предварительно замочить на час в холодной воде).
- Уложить рулетики из кабачков с фаршем и сыром на противень, застеленный пергаментом, смазать сверху сметаной и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 20-
- Подавать, посыпав свежей зеленью.
- Всем приятного аппетита!
Время приготовления:
50 мин. :
108 кКал
Очень вкусное простое в приготовлении блюдо из риса с креветками курицей и горошком Отличный обед или ужин для всей семьи ...