Рулетики из кабачков с сыром и беконом
Такие рулетики из кабачков можно подавать теплыми или холодными - они хороши в любом виде. Идеально подойдут в качестве закуски или как дополнение к основному блюду. Кабачки сохраняют свою сочность после приготовления, а сыр немного подтает и сделает овощные рулетики еще сочнее.
Ингредиенты:
- Кабачок - 1 шт.
- Масло оливковое - 1 ст.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Сыр - 100 г
- Бекон - 100 г
- Панировочные сухари - 2 ст.л.
Инструкции:
- Соберите необходимые продукты для приготовления рулетиков из кабачков с сыром и беконом.
- Кабачок помойте и обсушите. Нарежьте на тонкие длинные ленты при помощи овощечистки.
- Переложите пластины из кабачка в глубокую миску, посолите их и полейте оливковым маслом. Оставьте на 5 минут - так они станут более пластичными и из них можно будет скрутить рулетики.
- Для начинки возьмите нарезанный на тонкие полоски бекон и любой твердый сыр, который нарежьте на небольшие кусочки.
- Возьмите ленту из кабачка и запанируйте в сухарях с двух сторон.
- Затем на каждую пластину из кабачка положите полоску бекона и кусочек сыра.
- Заверните в рулетик.
- Подобным образом сформируйте остальные рулетики. Переложите их в форму для запекания и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку на 15 минут.
- Наши кабачковые рулетики с сыром и беконом готовы!
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
25 мин. :
248 кКал
Картофельные гнезда с яйцами это жареные яйца и драники одновременно Блюдо вкусное сытное да и выглядит аппетитно ...