Рулька в аэрогриле
История свиной рульки начинается в Германии, где она является одним из традиционных блюд. Однако со временем рулька стала популярным блюдом не только в Германии, но и во всем мире. Одним из способов приготовления свиной рульки является запекание в аэрогриле. Этот метод позволяет добиться хрустящей корочки снаружи и мягкого, сочного мяса внутри.
Ингредиенты:
- Рулька - 800 г
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Чеснок - 2 зубчика
- Лимон - 1 долька
- Горчица - 2 ст.л.
- Мед - 1 ст.л.
- Черный молотый перец - 0,5 ч.л.
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Соберите необходимые ингредиенты для приготовления рульки в аэрогриле.
- Рульку промойте и обсушите бумажным полотенцем. Ножом сделайте в шкуре глубокие надрезы и вставьте в прорези нарезанный пластинами чеснок.
- В небольшой миске смешайте соевый соус, горчицу, мед, черный молотый перец. Из дольки лимона выдавите сок, добавьте к маринаду. По желанию посолите.
- Смажьте рульку получившимся маринадом. Оставьте промариноваться на 1-2 часа.
- Поместите рульку в аэрогриль и установите температуру 180 градусов. Запекайте свиную рульку в аэрогриле 1 час. Затем переверните и запекайте еще примерно 40-50 минут.
- Готовую рульку подавайте горячей. По желанию можете украсить зеленью и свежими овощами.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
3 ч. 55 мин. :
278 кКал
После киша с красной рыбой замороженным шпинатом и сырно сметанной заливкой хочу поделиться рецептом киша с лососёвой рыбой свежим шпинатом и плавленым сыром ...