Рыба дори, запеченная с овощами

Рыба дори, запеченная с овощами

Ингредиенты:

  • Филе рыбы дори: 2 шт;
  • Перец болгарский: 2 шт;
  • Лук репчатый: 1 шт;
  • Томаты: 1 шт;
  • Сушеная петрушка: 1 ст. л;
  • Карри: 0,5 чайной ложки;
  • Соль: по вкусу;
  • Перец черный молотый: по вкусу;
  • Пергаментная бумага для запекания.

Инструкции:

  1. Рыба дори хороша в любом виде - жаренная, запеченная и даже отварная. На прилавках она встречается под разными названиями: орео дори, солнечник, палтус-дори. Сегодня я хочу поделиться с вами простым в приготовлении рецептом этой замечательной рыбы с овощами.
  2. Помимо рыбного филе нам понадобятся достаточно простые ингредиенты: болгарский перец, репчатый лук, помидор, зелень и немного приправ.
  3. Рыбу необходимо вымыть в прохладной воде и устранить лишние кости.
  4. Выложить филе дори на бумагу для запекания. Приправить карри, солью и черным молотым перцем по вкусу.
  5. Помидор, сладкий перец и репчатый лук вымыть очистить и мелко порубить. Смешать их с зеленью, приправить солью и перцем по вкусу. Перемешать.
  6. Выложить овощи поверх рыбного филе.
  7. Завернуть края пекарской бумаги и уложить все блюдо в форму для запекания. Убрать рыбу с овощами в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 25-30 минут.
  8. Готовую рыбу извлечь из духовки, дать ей немного остыть и аккуратно переложить на тарелку.
  9. Подавать рыбу дори с овощами можно как самостоятельное блюдо или простыми гарнирами.
  10. Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин. : 93 кКал

Яблочные оладьи на кефире

Яблочные оладьи на кефире Оладьи блюдо которое актуально на завтрак на полдник да просто их можно напечь для перекуса Предлагаю приготовить сегодня яблочные оладьи на кефире Они получаются очень нежными воздушными с приятной кислинкой поэтому понравятся и детка ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Маринованный чеснок по-грузински на зиму, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!