Рыба под майонезом в духовке

Ингредиенты:

• Рыба хек - 2 шт.
• Майонез - 3 ст.л.
• Репчатый лук - 1 шт.
• Соль - по вкусу
• Красный молотый перец - 1 щепотка
• Белый молотый перец - 1 щепотка
• Чёрный молотый перец - 1 щепотка

Инструкции:

1. Хек с его нежным белым мясом и отсутствием мелких костей любят и ценят многие. Рыбка эта при правильном приготовлении получается сочной, а уж рецептов её приготовления на пальцах не счесть. Я буду готовить рыбу под майонезом в духовке. Во-первых, это быстро, во-вторых, легко, а в третьих, очень вкусно!!!
2. Какой подавать гарнир к хеку, запечённому под майонезом, решать уже вам. Как по мне, любой гарнир будет уместен;)
3. Возьмите ингредиенты для приготовления хека с майонезом и луком в духовке. Рыбу промойте, удалите внутренности или их остатки. Нарежьте рыбу кусочками.
4. Переложите нарезанного хека в миску, добавьте майонез, соль и смесь молотых перцев.
5. Прямо рукой перемешайте кусочки хека с майонезом и специями, чтобы всё было равномерно. Крупную луковицу (или две) почистите и нарежьте колечками.
6. На дно формы выложите лук, а на него - рыбу в майонезе.
7. А теперь просто запеките рыбу в майонезе в духовке (190 градусов, 25-30 минут).
8. Всё! Рыба под майонезом готова к подаче;)
9. Приятного вам аппетита!!!

Время приготовления: 1 ч. : 208 кКал

Салат «Экзотика» с ананасом и курицей

Необычное сочетание сладкого ананаса хрустящего перца и пряной курицы Салат порадует вас в будний день или станет праздничным блюдом ...