Рыба в мультиварке с картошкой
Ингредиенты:
- Морская рыба - 5-6 кусков;
- Картофель - 1-1,2 кг;
- Лук - 1-2 головки;
- Жидкость - 250 мл;
- Масло сливочное - 50 грамм;
- Специи для рыбы - по вкусу;
- Соль - по вкусу.
Инструкции:
- Рыба в мультиварке с картошкой - это сразу и основное блюдо и гарнир к нему, приготовленные одновременно. Среди ряда вариантов хочу показать один из очень вкусных и незатейливых. Это рецепт для мультиварок ,которые готовят не под давлением.
- Рыба может быть практически любая морская либо в виде филе, либо в виде кусочков - стейков. Тут кижуч. Специи подбирайте на свой вкус, а вообще к рыбе подходит много чего: белый и душистый перец, петрушка, лимонные сок и цедра, шафран или, как в моем варианте, розмарин.
- Меняя вид морской рыбы и специи каждый раз можно получать блюдо с новым вкусом на основе этого базового рецепта. В качестве жидкости для тушения могут быть молоко, сливки, бульон или просто вода.
- Подготовьте ингредиенты по списку:
- Сразу же очистите все овощи и подготовьте рыбу, чтобы потом после включения мультиварки только загружать их в установленном порядке.
- Когда все будет подготовлено, то включите мультиварку. Установите режим "Выпечка", "Запекание" или "Тушение" 45 минут или 1 час, также можно установить и желаемый режим при помощи функция "Мультиповар" или "Мультишеф".
- Положите в чашу мультиварки сливочное масло.
- Когда масло расплавится, добавьте кусочки картофеля. Размер кусочков подбирайте на свой вкус, но рекомендую лучше покрупнее. Обжарьте в течение пятнадцати минут картофель со всех сторон.
- После этого влейте молоко.
- Уложите на картофель крупно порезанные куски лука и куски рыбы, посолите рыбу и посыпьте специями, например, розмарином, который хорошо сочетается и с рыбой, и с картофелем.
- После звукового сигнала рыба и картофель будут готовы, а заодно, и приятный густой молочный соус.
- Рыба в мультиварке с картошкой готовы.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 57 мин. :
60 кКал
Рыбный пирог из лаваша это палочка выручалочка на любой случай В новогодние праздники он выручит вас если вдруг нагрянул кто то в гости Пирог получается сытным вкусным и готовится без хлопот ...