Салат «Мозаика»
Простой, вкусный и яркий овощной салат с добавлением мелко порезанного мяса с куриных окорочков.
Ингредиенты:
- Помидор - 1 шт.
- Огурец - 1 шт.
- Кукуруза консервированная - 4 ст. л.
- Перец болгарский - 1 шт.
- Окорочок копчёный - 1 шт.
- Майонез - по вкусу
- Петрушка - несколько веточек
- Соль, перец - по вкусу
Инструкции:
- Салат "Мозаика" можно приготовить практически из любых ингредиентов, главное чтоб они хорошо гармонировали друг с другом и сочетались в цветовой гамме. Сейчас время свежих овощей, поэтому я решила приготовить салат используя огурцы, помидоры, болгарский перец и зелень, а для сытности добавила в салат копчёную курицу и кукурузу. Салат выкладывается горочками как мозаика и выставляется на стол в таком виде, а смешивается непосредственно перед употреблением.
- Для салата возьмём копчёный окорочок, огурец, помидор, болгарский перец, консервированную кукурузу, свежую петрушку, майонез, соль и перец.
- Перец нарезать кубиками, огурцы полукружками.
- Помидоры нарезать дольками.
- Копчёную курицу нарезать кубиками.
- На плоскую тарелку выложить горками огурцы, помидоры и перец. Выкладывать следует так как подскажет фантазия. Овощи посолить и поперчить.
- В центр салата выложить копчёную курицу, по краям в промежутках горки кукурузы.
- Нанести майонез как разделитель цветов и подать салат на стол.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
136 кКал
Из шампиньонов можно приготовить вкусную закуску которую готовят в Грузии Грибы фаршируют сыром сулугуни и запекают до румяной корочки ...