Рыба запечённая «под шубой»

Ингредиенты:

• Филе рыбы - 0,5 кг;
• Петрушка - 1 пучоч;
• Чеснок - 3 зубчика;
• Аджика - 1 ст.л;
• Паприка сладкая - 1 ч.л;
• Помидор - 4 шт;
• Зира - 1 ч.л;
• Соевый соус-маринад Терияки - 1 ст.л;
• Сыр - 100 грамм;
• Соль - по вкусу;
• Растительное масло - 2 ст.л;
• Семечки - 2 ст.л;
• Кунжут - 1 ст.л.

Инструкции:

1. Этот рецепт я впервые увидела в Триполи. Очень вкусная, сочная и пряная рыба получается! Спешу поделится с вами.
2. Самое главное в этом рецепте - соус, под которым будет запекаться рыба. Для соуса понадобятся: петрушка, чеснок, паприка, зира, аджика и 1 помидор.
3. Все эти ингредиенты надо перемолоть в блендере.
4. Добавить соевый соус - маринад Терияки или Якитори.
5. В получившуюся смесь добавьте растительное масло.
6. Филе рыбы выложить на пекарскую бумагу, смазать получившейся смесью из петрушки.
7. Края выложить кружочками помидор.
8. Посыпать сыром и поставить в духовку для запекания. Рыба печётся очень быстро, достаточно 20 минут и филе рыбы "шубой" будет готово. Температура выпекания 180-200 градусов.
9. Вот такая сочная рыба выйдет из духовки.
10. Вкусно подать рыбу с обжаренным кунжутом и семечками.
11. Приятного аппетита!

Время приготовления: 40 мин. : 155 кКал

Куриные оладьи с крахмалом и майонезом

Оладьи из куриного фарша с крахмалом и майонезом отличный вариант для семейного обеда ...