Рыбные котлеты в духовке

Ингредиенты:

• Рыба свежемороженая Хек - 1 кг
• Репчатый лук - 1 шт.
• Белый хлеб - 1 кусок
• Яйцо - 1 шт.
• Приправа для рыбы - 1/2 ч.л.
• Панировачные сухари - 1/2 стакана
• Соль - 1 ч.л.

Инструкции:

1. Очень люблю рыбные котлеты, они полезны, мало калорийны и просты в приготовлении. Готовлю рыбные котлеты в духовке без использования масла.
2. Ну что начнем?
3. Для того чтобы приготовить диетические рыбные котлеты, запеченные в духовке, подготовим продукты по списку.
4. Рыбу разморозить и отделить филе от костей и кожи. Разделку можно проводить любым удобным способом, так как целое филе не нужно.
5. Рыбное филе перебить в блендере.
6. Репчатый лук почистить и перебить в блендере до мелкого кубика.
7. Соединить фарш из рыбы, лука и замоченного в воде кусочка хлеба. Тщательно перемешать.
8. Добавить яйцо, соль и специи и еще раз тщательно перемешать.
9. Сделать котлеты среднего размера и обвалять в панировочных сухарях.
10. Противень застелить бумагой для выпекания, выложить котлеты и поставить в разогретую духовку до 190 градусов.
11. Запекать котлеты в течение 40-50 минут.
12. Снять котлеты с листа с помощью лопатки.
13. Рыбные котлеты, запеченные в духовке, готовы и их можно подавать к столу.

Время приготовления: 1 ч. : 102 кКал

Дрожжевое тесто на кислом молоке

У хозяек со стажем никогда ничего из продуктов не пропадает Из залежавшегося кефира в холодильнике к примеру можно приготовить творог из скисшего молока можно замесить бездрожжевое и дрожжевое тесто Сегодня предлагаю вместе со мной приготовить и ...