Салат «Ананас»

Ингредиенты:
- Картофель - 3-4 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Яблоко зелёное - 2 шт.
- Ананасы консервированные - 200 г
- Яйца - 2 шт.
- Колбаса варено-копчёная - 120 г
- Майонез - по вкусу
- Лимонный сок - 1 ст.л.
- Лук зелёный - 0,5 пуч.
- Грецкие орехи - 12-14 шт.
Инструкции:
- Предлагаю вкусный праздничный салат "Ананас". В этом салате достаточно много слоёв и ингредиентов. Довольно необычное сочетание, но салат настолько вкусный, что тут же хочется добавки.
- Вообще существует несколько разных вариантов салата " Ананас", но я предлагаю свой. Чтобы салат получился высокий и выглядел как настоящий ананас, слои лучше повторить дважды. Для формирования салата лучше использовать овальное блюдо.
- Также предварительно нужно сварить картофель и яйца. Для того чтобы приготовить салат «Ананас» с грецким орехами слоями, все ингредиенты нужно сразу разделить на 2 части.
- Картофель натереть на тёрке и на блюде выложить в форме овала на две трети объёма. Это нужно для того, чтобы потом сформировать листья у ананаса. Картофель необходимо смазать майонезом.
- Нарезать кубиками лук и варено-копчёную колбасу. Выложить сверху картофеля сначала лук, на него колбасу и смазать майонезом.
- Натереть на тёрке яблоко, сбрызнуть его лимонным соком и выложить сверху колбасы. Я брала зелёное кислое яблоко, так как у нас в салате ещё будет сладкий ананас. Яблоко также смазать майонезом.
- Натереть на тёрке яйца, смазать майонезом и выложить сверху яблока, затем выложить нарезанный кубиками ананас.
- Снова выложить картофель, нанести майонез.
- Затем лук, колбасу, словом повторить слои в том же порядке.
- Последний ананасовый слой смазать майонезом точечно. У верхушки ананаса вставить перья зелёного лука.
- Сверху на майонез выложить половинки или четвертинки грецких орехов. Салату нужно пропитаться 2-3 часа в холодильнике и можно подавать к столу.
- Эффектный и красивый салат «Ананас» готов!
- Приятного аппетита!
Чахохбили из утки в мультиварке

-
1 ч. 45 мин. : 196 кКал
- Посмотреть рецепт