Салат «Арбузная долька»

Ингредиенты:

• Куриное филе - 1 шт;
• Яйца куриные - 2 шт;
• Лук репчатый - 1 шт;
• Перец зелёный - 1 шт;
• Перец красный - 1 шт;
• Помидор - 1 шт;
• Укроп - 0.5 пучка;
• Твёрдый сыр - 100 грамм;
• Маслины - 5-6 шт;
• Майонез по вкусу.

Инструкции:

1. Салат "Арбузная долька" называется так потому, что по форме повторяет скибку арбуза. Приготовить его можно из сезонных овощей и сыра, а если в салат добавить куриную грудку и яйца, то он будет ещё и сытным. Такой яркий салат очень красиво смотрится на столе - летом и осенью поставив такой салат на стол можно ввести в заблуждение гостей, так как если качественно выполнить работу, то с первого взгляда это будет похоже на настоящую скибку арбуза. Зимой этот салат станет ярким напоминанием о лете.
2. Чтобы приготовить этот салат я использовала такие продукты: куриное филе, твёрдый сыр, яйца, болгарский перец двух цветов, помидор, лук репчатый, маслины, свежий укроп и майонез.
3. Куриное филе предварительно сварить в подсоленной воде, остудить и нарезать кубиками.
4. Мелким кубиком нарезать зелёный болгарский перец и измельчить укроп.
5. Красный перец вместе с помидором также нарезать кубиками.
6. На блюдо выложить куриное филе в форме скибки арбуза и нанести майонезную сеточку. Затем выложить нарезанный кубиком репчатый лук. Если лук имеет резкий запах, то его лучше обдать кипятком для смягчения вкуса. Смазать майонезом.
7. Натереть на тёрке яйца и выложить их сверху лука, нанести сетку из майонеза.
8. Покрыть яйца твёрдым сыром, который следует натереть на мелкой тёрке и приступить к оформлению верхнего слоя.
9. Зелёный перец смешать с укропом и сделать полоску по внешнему контуру скибки.
10. Затем из красного перца смешанного с помидором выложить мякоть внутри скибки и из нарезанных маслин сделать семечки. Салат готов!
11. Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. : 198 кКал

Омлет на лаваше с сыром и помидором

Предлагаю приготовить быстрый завтрак с которым совсем несложно справиться даже новичку Лаваш слегка размачиваем в воде выкладываем на сковороду с маслом разбиваем в середину яйцо посыпаем сыром Переворачиваем после прожарки и выкладываем ...