Салат «Бархатный сезон»

Ингредиенты:

• Свекла средняя - 1 шт;
• Апельсин - 2 шт;
• Сыр фета - 100 грамм;
• Винный уксус - 1 ст.л;
• Оливковое масло - 3 ст.л;
• Апельсиновый сок - 1 ст.л;
• Лук зелёный(белая часть) - 1 пучок;
• Соль - щепотка.

Инструкции:

1. Сейчас самое время готовить салаты из свеклы. Это очень полезный овощ, богатый фолиевой кислотой, калием и множеством антиоксидантов. Свекла также хорошо понижает кровяное давление. Предлагаю приготовить освежающий и вкусный салат из вареной свеклы в тандеме с апельсином и нежным сыром фета.
2. Для приготовления этого салата нам понадобится варёная свекла, апельсин, оливковое масло, винный уксус, лук, фета и соль по желанию.
3. Свеклу нарезать небольшими кубиками.
4. Апельсин разделить на дольки, снять плёнку и поломать руками на кусочки.
5. Нарезать кубиками сыр фета, мелко зелёный лук, используя только белую часть. Можно заменить на белую часть лука-порея.
6. Приготовить заправку для салата: смешать винный уксус, оливковое масло и выделившийся сок после разделки апельсина. Попробовать. Если потребуется добавить щепотку соли.
7. Аккуратно смешать в миске свеклу,нарезанный лук и апельсин.
8. Выложить салат в подходящую посуду, сверху произвольно выложить фету и полить заправкой.
9. Полезный и вкусный салат готов! Приятного аппетита!

Время приготовления: 30 мин. : 124 кКал

Клубнично-черничное варенье

Варенье из клубники и черники уже в начале варки становится красочным буквально бархатным его сразу же хочется попробовать Ягоды отлично сочетаются друг с другом превращаясь в ароматный микс Я рекомендую добавить немного сока лимона или лайма д ...