Салат «Белые ночи» с ананасом и сельдереем
Салат «Белые ночи» с ананасом и сельдереем получается довольно интересным, здесь все ингредиенты сочетаются прекрасно между собой не только по вкусу, но и по цвету, отсюда, думаю, и соответствующее название салата.
Такой легкий салат готовим без мяса и морепродуктов, сельдерей можно использовать как стеблевой, так и корневой, у меня был второй вариант. Для заправки берем чистый густой йогурт - греческий. Подавать к столу такой салат можно самостоятельно, также вы можете добавить к нему отдельно приготовленную куриную грудку либо гарнир на ваш вкус.
Ингредиенты:
- Сельдерей - 50 г
- Яблоко - 70 г
- Пекинская капуста молодая - 80 г
- Ананасы консервированные - 70 г
- Йогурт - 1-2 ст.л.
- Соль - щепоть
Инструкции:
- Подготовить все продукты для салата «Белые ночи» с ананасом и сельдереем.
- Пекинская капуста у меня молодая. Снять с неё верхние листья, после капусту разрезать вдоль, нарезать тонкими мелкими полосками. Переложить капусту в салатник.
- Сельдерей очистить и ополоснуть, просушить. Натереть сельдерей на терке, которая предназначена для корейской моркови. Переложить стружку сельдерея в миску с капустой.
- Яблоко выбираем кисло-сладкое, очистить его и ополоснуть, удалить сердцевину. Нарезать яблоко небольшими кубиками и добавить в салат.
- Завершающий ингредиент - консервированные ананасы - нарезать кубиками небольшого размера, добавить в салат.
- Все ингредиенты заправить йогуртом, бросить щепотку соли и можно перемешивать салат.
- Салат «Белые ночи» с ананасом и сельдереем готов - можно подавать к столу.
- Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
32 кКал
Паровые булочки маньтоу это национальное китайское блюдо Традиционно тесто для маньтоу замешивается на муке воде дрожжах и растительном масле для эластичности Маньтоу очень мягкие воздушные булочки Их подают вместо хлеба Но также маньт ...