Салат «Боярский»

Ингредиенты:

• Говядина отварная - 200 грамм;
• Огурец свежий - 2 шт;
• Помидор свежий - 2 шт;
• Горошек консервированный - 200 грамм;
• Картофель - 3 шт;
• Соль, перец - по вкусу;
• Петрушка - по желанию;
• Майонез - по вкусу.

Инструкции:

1. Салат "Боярский" вкусный, многокомпонентный салат со свежими овощами и мясом. Мясо можно использовать любое: говядину, свинину или курицу. Помидоры для салата лучше брать плотные, сорта "сливка", чтоб они не давали много сока. Салат вполне может заменить завтрак или ужин и подаваться как самостоятельное блюдо. Сегодня предлагаю вариант с говядиной.
2. Итак, нам понадобится отварная мякоть говядины, картофель, свежие огурцы и помидоры, консервированный горошек, соль, перец, майонез и зелень по желанию.
3. Мясо нарезать небольшими кубиками и поместить в глубокий салатник. Картофель следует сварить, остудить и также нарезать кубиками.
4. Нарезать кубиками свежие огурцы,
5. также помидоры.
6. В салатник с мясом добавить картофель, огурцы и помидоры.
7. Добавить консервированный зелёный горошек, поперчить и посолить салат по вкусу.
8. Смешать салат с майонезом и подавать сразу. Украсить по желанию.
9. Приятного аппетита!

Время приготовления: 35 мин. : 140 кКал

Щука с картофелем в фольге в духовке

Запеченная в духовке в фольге щука с картошкой сытное вкусное блюдо для всей семьи а также прекрасный вариант для праздничного стола ...