Салат «Цезарь» порционно (в креманках)
Популярный салат «Цезарь» можно приготовить порционно для каждого - в отдельной креманке или пиале, стакане. Для этого потребуется минимум ингредиентов, причем вы вольны менять их по своему вкусу: перепелиные яйца - заменить куриными, майонез чесночный - салатной заправкой и т.д.
Я поджариваю сухарики из белого батона на сковороде, но вы можете приобрести уже готовые в супермаркете, равно как и соус. Выкладывать продукты можно не по тому порядку, который описан в рецепте - готовьте так, как вам удобно.
Заранее отварите яйца и куриную грудку, обжарьте сухарики на растительном масле и остудите в течение 15-20 минут.
Ингредиенты:
- Помидор (сливка) - 3-4 шт.
- Яйцо перепелиное - 5-6 шт.
- Салат листовой - 20 г
- Батон - 2 ломтика
- Филе куриное отварное - 250 г
- Сыр твердый - 60 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Масло растительное - 20 мл
- Майонез чесночный - 2 ст.л.
- Соль - 2 щепотки
- Сок лимонный - 1 ч.л.
Инструкции:
- Продукты для приготовления салата «Цезарь» порционно (в креманках) - перед вами!
- Промойте листья салата и стряхните лишнюю влагу. Нарвите руками салат в креманки или пиалы.
- Выложите обжаренные сухарики в каждую емкость.
- Нарежьте промытые помидоры кружочками или ломтиками, вырезая зеленые сердцевинки. Выложите в креманки. Смешайте чесночный майонез с лимонным соком и солью. Можно добавить немного горчицы или пряные травы. Добавьте в емкость.
- Нарежьте остывшую отварную курицу и выложите на салат.
- Присыпьте натертым твердым сыром. Сыр выбирайте любого сорта по вкусу.
- Разрежьте очищенные отварные перепелиные яйца и украсьте ими салат. Можно дополнить блюдо свежей зеленью.
- Порционный салат «Цезарь» полностью готов! Подавайте его к столу.
- Приятного вам!
Время приготовления:
25 мин. :
171 кКал
Вкусный и нарядный торт для вашего стола Приготовление муссового торта с вишней занимает достаточно времени Но есть и плюс его можно приготовить заранее и хранить несколько дней в морозилке Сам торт будем заливать в форму 16 см А вот бискв ...