Салат «Деревенский» с селедкой
Как это вкусно!!! Картофель, селедочка и маринованные огурчики - это классика и гармония вкуса. Лично для меня, этот салат вызывает ассоциации с простой и вкусной закуской в деревенском стиле, почти как у бабушки в деревне.
Для того чтобы получить тот самый вкусный салат, нужно всего лишь выбрать "правильный" сорт картофеля, который при варке не разваривается, а хорошо держит форму. Ну и, конечно, важный ингредиент - это вкусная слабосоленая селедочка, в меру жирная и нежная.
Ингредиенты:
- Картофель - 2-3 шт.
- Маринованные огурцы - 2-3 шт.
- Филе сельди - 150 г
- Красный лук - 1 шт.
- Свежая петрушка - 2-3 веточки
- Масло подсолнечное - 2 ст.л.
- Соль, черный молотый перец - по вкусу
Инструкции:
- Все необходимые ингредиенты для приготовления салата «Деревенский» с селедкой - перед вами.
- Картофель отварите в кожуре накануне и остудите.
- Селедку выберите ту, которая нравится вам, или используйте собственного посола.
- Отварной картофель очистите от кожуры, нарежьте средним кубиком, сложите в подходящую посуду.
- Маринованные огурцы нарежьте кусочками, отправьте их к картофелю.
- Филе сельди без кожи и костей нарежьте тонкими ломтиками, добавьте к овощам.
- Красный салатный лук нарежьте тонкими перьями, добавьте его ко всем ингредиентам.
- Зелень петрушки нарежьте мелко, добавьте в салатник. Салат заправьте солью, черным молотым перцем и ароматным подсолнечным маслом. Перемешайте.
- Вкуснейший салат «Деревенский» с селедкой готов! Приятного аппетита!!!
Время приготовления:
40 мин. :
95 кКал
Новый год не за горами и каждая хозяйка хочет выглядеть гостеприимной а главное хлебосольной Поэтому новогоднее меню стоит на первом месте в этой приятной предпраздничной суете Не исключение в этом перечне и салаты Наверное никто не сосчитает ск ...