Салат «Экзотика» с ананасом и креветками
Салат «Экзотика» с консервированным ананасом, пекинской капустой и креветками - сочный, хрустящий, ароматный и вкусный. В меру острый, яркий и оригинальный. Готовится в считанные минуты, не считая времени обработки креветок, но это можно сделать заранее, если вы ждете гостей.
Ингредиенты:
- Креветки - 120 г (вареные и очищенные)
- Капуста пекинская - 150 г
- Сельдерей черешковый - 100 г
- Ананасы консервированные - 100 г
- Яблоко - 80 г
- Йогурт натуральный - 3 ст.л. (или сметана)
- Горчица - 0,5 ч.л.
- Соус Табаско - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Инструкции:
- Соберите ингредиенты для приготовления салата «Экзотика» с ананасом и креветками.
- Черешковый сельдерей нарежьте соломкой.
- Пекинскую капусту нашинкуйте. У меня молодая, но годится любая.
- Консервированные ананасы промокните бумажным полотенцем и нарежьте не очень крупно.
- Яблоко, лучше кислых сортов, нарежьте соломкой.
- Креветки отварите (или купите варено-мороженые), обдайте кипятком и очистите.
- Приготовьте заправку для салата. В мисочку выложите натуральный йогурт или сметану, добавьте горчицу и соус Табаско по вкусу.
- Перемешайте ингредиенты заправки.
- Салат посолите, поперчите, заправьте и перемешайте.
- Салат «Экзотика» с ананасом и креветками готов.
Время приготовления:
30 мин. :
50 кКал
Оригинальный способ приготовления пасты За основу возьмите макароны гнезда они же тальятелле на итальянский манер Для начинки обжарьте грибы с луком с добавлением сметаны Начинка очень сочная и вкусная прекрасно гармонирует с макаронными изделия ...