Салат «Ералаш» с картошкой фри
Этот салат стал любимым в нашей семье лет так 15 назад. Как многие знают, вариаций - множество.
В этом салате изобилие свежих овощей и обязательно мясная составляющая.
Несмотря на то, что салат заправлен майонезом, он лёгкий и не сильно калорийный.
Отличная закуска как на праздничный стол, так и для повседневного застолья.
Перемешивают салат непосредственно перед поеданием.
Ингредиенты:
- Куриное филе (отварное) - 150 г
- Морковь по-корейски - 100 г
- Огурец свежий - 100 г
- Лук красный - 1 шт.
- Картофель фри - 100 г
- Кукуруза консервированная - 100 г
- Майонез - 3 ст.л.
- Вода - 100 мл
- Уксусная кислота 70% - 1/3 ч.л.
- Масло растительное - 2 ст.л.
Инструкции:
- Подготовить необходимые ингредиенты для классического салата «Ералаш» с картошкой фри.
- Лук почистить, нарезать пером.
- Замариновать лук в воде с добавлением уксуса.
- Курицу распределить на волокна.
- Огурец нарезать соломкой.
- Картофель фри пожарить до золотистой корочки на масле.
- На тарелку выложить кучками ингредиенты.
- Сверху сделать сеточку или спираль из майонеза.
- Поперчить, и если требуется - посолить по вкусу.
- Салат Ералаш с картошкой фри готов.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
30 мин. :
136 кКал
Недорогая рыбка приготовленная на сковороде в мучной панировке Рыбка подойдет любая мелкая килька тюлька хамса сарделька и т д ...