Салат «Фейерверк»
Попробуйте простой слоеный салат «Фейерверк» для новогоднего стола. Яркость красок продуктов этого блюда подойдет для новогоднего банкета...
Ингредиенты:
- Перец сладкий разных цветов - 3 шт.
- Ветчина - 180 г
- Яйца - 2 шт.
- Огурец - 1 шт.
- Лук - 1/2 шт.
- Сметана - 3 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
Инструкции:
- Попробуйте простой слоеный салат «Фейерверк». Салат для новогоднего стола. Яркость красок продуктов этого блюда подойдет для новогоднего банкета в честь встречи года огненного Петуха. Салат готовится быстро, легкий, не требует изысканных продуктов, и вместе с этим эффектный. Приятного аппетита!
- Подготовим овощи, яйца, ветчину и компоненты заправки.
- Нарезаем перец, ветчину, огурец и лук соломкой.
- Выкладываем по кругу огурцы. Я несколько изменила состав интернет-рецепта салата. Принцип - все нарезается соломкой, выкладывается по кругу, в завершение - слой разноцветного сладкого перца.
- На огурцы - половину мясного.
- Немного лука на ветчину.
- Оставшуюся ветчину и еще лук.
- Готовим соус - смешиваем сметану, соль, перец.
- Поливаем салат соусом, без фанатизма.
- Нарезаем белок соломкой.
- Выкладываем белок, поливаем соусом.
- Начинаем выкладываем перец, использовала желтый, оранжевый и красный - все огненные цвета.
- Слой за слоем - желтый, красный, оранжевый перцы - чередуем цвета. Намеренно не использовала зеленый перец, только огненное трехцветие.
- Наливаем на середину соус.
- Натираем на мелкой терке желтки. Выкладываем желтки в середину. Салат «Фейерверк» готов. Подаем с соусом для тех, кто любит "мокрые" салаты.
- Приятного аппетита и праздничного настроения!
Время приготовления:
30 мин. :
220 кКал
Предлагаю приготовить лёгкий и вкусный салат с тунцом и манго который подойдёт как для праздничного стола так и для перекуса Яйца придают салату сытности а свежее манго пикантности Заправляется салат смесью оливкового масла лимонного сока и л ...