Салат «Французский цыган» с виноградом и курицей
Основные ингредиенты салата "Французский цыган" - это виноград, сыр, ананас. Предлагаю еще один вариант - с курицей, без ананаса. В салате получается интересное сочетание продуктов и текстур: сладкий, сочный виноград, мягкая куриная грудка, сливочный сыр, пикантный чеснок и грецкий орех. Попробуйте приготовить, салат вкусный, делается быстро и просто.
Ингредиенты:
- Куриная грудка запеченная - 0,5 шт.
- Виноград без косточек - 150 г
- Сыр - 50 г
- Майонез - 1-2 ст.л.
- Сметана - 1-2 ст.л.
- Орехи грецкие - 3-4 шт.
- Соль, перец черный молотый, чеснок - по вкусу
Инструкции:
- Соберите необходимые продукты для приготовления салата "Французский цыган" с виноградом и курицей. Для салата можно взять любую часть курицы. Куриное мясо можно отварить, запечь в духовке или пожарить нарезанное ломтиками на сковороде.
- Я использую запеченную куриную грудку без кожи. Куриную грудку посолила, обмазала специями для курицы, оставила для маринования на 2 часа в холодильнике, затем запекла в духовке при 180°С в течение 1 часа.
- Сыр возьмите по вкусу. Виноград без косточек вымойте и обсушите. Грецкие орехи по желанию можно слегка подсушить на сухой сковороде.
- Остывшую куриную грудку нарежьте небольшими кубиками.
- Виноград без косточек разрежьте пополам.
- Сыр натрите на терке.
- Для заправки смешайте майонез со сметаной и чесноком. Чеснок можно использовать как свежий, пропустив его через пресс, так и сушеный.
- Грецкие орехи порубите ножом на кусочки, посыпьте салат черным молотым перцем и солью по вкусу.
- 5 минут, и салат "Французский цыган" с виноградом и курицей готов к подаче.
- Приятного аппетита!
- Готовила салат первый раз. Понравился. Виноград придает свою освежающую сочную нотку привычному сочетанию курицы с сыром и майонезом.
Время приготовления:
3 ч. 20 мин. :
188 кКал
Замечательный вариант сделать аппетитные блины еще сытнее приготовить их в кляре Таким образом можно обжарить блины с начинкой или просто рулетики из блинов которые остались с вечера или утра Начинку можно использовать любую по вашему вкусу Есл ...