Салат «Голодный папа» из кабачков на зиму

Этот способ приготовления салата на зиму оценит каждая хозяйка. Всё нарезается, загружается в мультиварку и варится до готовности, просто и быстро. Если нет мультиварки, можно варить и в обычной кастрюле. Не знаю, почему салат имеет такое название, но наш голодный папа оценил, продегустировав салат сразу после приготовления)). Вес кабачка указан в чистом виде.

Ингредиенты:

• Кабачок - 500 г
• Перец - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Сахар - 20 г
• Соль - 8 г
• Томатная паста - 50 г
• Вода - 150 мл
• Уксус 6% - 1 ст.л.

Инструкции:

1. Салат «Голодный папа» из кабачков на зиму готовим из таких ингредиентов.
2. Овощи нарезать мелким кубиком.
3. Загрузить овощи в чашу мультиварки, добавить остальные ингредиенты, все, кроме уксуса.
4. Перемешать.
5. Варить на режиме "Тушение" 50 минут или до готовности моркови.
6. Если готовите в кастрюле, надо иногда помешивать.
7. В конце влить уксус. Перемешать и разложить в чистые стерилизованные банки.
8. Салат «Голодный папа» из кабачков на зиму готов.
9. Приятного аппетита.

Время приготовления: 1 ч. 10 мин. : 51 кКал

Швартенблок

Швартенблок Schwartenblock это не продукт питания Это ингредиент который добавляют в колбасу ветчину сосиски чтобы придать мясным изделиям сочность С добавлением швартенблока конечный продукт получается более плотным и однородным мясные ку ...