Салат «Императрица»
Предлагаю рецепт настоящего праздничного салата с красной рыбой и красной икрой, которые хорошо сочетаются с отварным картофелем и яйцами. А огурец придает блюду свежесть. Салат готовят слоями, чередуя с майонезом. Его потребуется совсем немного.
Яркий, красивый и вкусный салат не останется на столе без внимания.
Ингредиенты:
- Красная рыба слабосоленая - 150 г
- Икра красная - 50 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Картофель - 2 шт. (небольшие)
- Огурец свежий - 1 шт.
- Майонез - 2 ст.л.
- Укроп - 20 г
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Чтобы приготовить салат «Императрица» с красной рыбой и икрой, понадобятся следующие ингредиенты.
- Яйца сварите вкрутую. Выложите в кастрюлю, залейте водой и варите с момента закипания 10 минут. Затем достаньте их, обдайте холодной водой, остудите, очистите и натрите на терке. Выложите первым слоем салата. Можно этот слой немного посолить. Смажьте яйца небольшим количеством майонеза.
- Огурец помойте, очистите и мелко нарежьте. Выложите на слой яиц.
- Смажьте огурец майонезом.
- Картошку сварите в кожуре, охладите, очистите и нарежьте мелкими кубиками. Это будет следующий слой салата, смажьте майонезом.
- Слабосоленую или копченую красную рыбу нарежьте и выложите на картофель.
- Укроп мелко нарежьте и выложите по краю салата. А середину заполните красной икрой.
- Салат «Императрица» готов. Подавайте на праздничный стол.
Время приготовления:
40 мин. :
124 кКал
Курица запеченная в духовке хороша во все времена Хоть в нашем регионе цены на птицу резко возросли все равно не отказываем себе покупаем и готовим вкуснейшее мясо Окорочка для этого рецепта я сделала из цельной тушки обрезав лишнюю ...