Салат «Императрица» с курицей и ананасами
Несмотря на разные вкусы всех составляющих, в готовом салате они отлично дополняют друг друга. Такой салат можно подать порционно или в общем салатнике. Вместо ананаса можно попробовать взять кисло-сладкие яблоки.
Ингредиенты:
- Куриное филе - 250 г
- Ананас - 150 г
- Яйца - 3 шт.
- Огурец - 1 шт.
- Сыр твердый - 50 г
- Лук красный - 1 шт.
- Уксус 9% - 1 ст. л.
- Вода - 100 мл
- Майонез - 50 г
Инструкции:
- Для приготовления салата «Императрица» с курицей и ананасами возьмите все ингредиенты по списку.
- Заранее отварите до готовности куриное филе и яйца. Затем их полностью остудите.
- Чтобы куриное мясо резалось ровными кусочками, подержите его в холодильнике.
- Ананасы могут быть свежие или консервированные.
- Лук очистите и тонко нарежьте. Можно полукольцами или чуть мельче. Залейте лук уксусом и водой. Он должен промариноваться. Оставьте постоять на 15-20 минут.
- Затем лук промойте и всю воду слейте.
- Нарежьте кубиками отварную курицу и яйца. Переложите их в просторную миску.
- Так же нарежьте ананасы и добавьте их к салату.
- Следом добавьте нарезанные свежие огурцы.
- Выложите маринованный лук и смешайте все с майонезом.
- Потрите в чашу сыр и вмешайте его в салат.
- Все ингредиенты должны быть равномерно перемешаны между собой.
- Переложите салат «Императрица» с курицей и ананасами в подходящую чашу и подавайте к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
45 мин. :
130 кКал
...