Салат из белокочанной капусты с кунжутом
Замечательный постный салат из капусты - хорошее дополнение к любому гарниру, для разнообразия вашего меню.
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная - 300 г
- Уксус яблочный - 2 ст. л.
- Кунжут - 2 ст. л.
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Соевый соус - 1 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Сахар - 1 ч. л.
- Чеснок - 1 зубчик
- Перец красный молотый - по вкусу
- Лук зелёный - 4 шт.
Инструкции:
- Хочу предложить невероятно вкусный, но очень простой салат для повседневного меню. Необычная заправка и добавление в салат кунжута делают его очень интересным. Салат получается остро-пикантным. В пост салат из белокочанной капусты с кунжутом разнообразит меню и будет уместен с любым гарниром, но также он хорош к мясу. Совсем скоро начнётся сезон шашлыков и этот салат станет отличным дополнением к мясу.
- Подготовить из списка необходимые ингредиенты.
- Тонко нашинковать капусту, сложить в глубокую миску, добавить яблочный уксус и помять капусту руками. Вместо яблочного можно использовать белый винный уксус.
- Добавить в капусту сахар, соль, перец, соевый соус и измельчённый чеснок.
- Салат перемешать, добавить подсолнечное масло.
- Добавить в салат измельчённый зелёный лук и кунжут.
- Перемешать и дать салату настояться 30 минут.
- Салат из белокочанной капусты с кунжутом готов. Подать к столу к гарнирам или мясным блюдам.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
25 мин. :
132 кКал
Лёгкий и диетический салат понравится тем кто старается придерживаться правильного питания Готовится такой Оливье без майонеза с нежной заправкой из йогурта и желтков А вместо колбасы в салате используется диетическая куриная грудка ...