Салат из чесночных стрелок (с фасолью)

Если вы не любите резкий вкус и аромат чеснока в салатах, приготовьте более легкий вариант - с чесночными стрелками и фасолью. Его можно подать как теплый салат или второе блюдо. В холодном виде салат тоже вкусный. По желанию можете добавить любимые специи, приправы, но и без них салат из стрелок чеснока и фасоли получится очень насыщенным на вкус.

Ингредиенты:

• Чесночные стрелки - 200 г
• Фасоль консервированная в томате - 150 г
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Соль, черный молотый перец - по вкусу
• Свежая зелень - 30 г

Инструкции:

1. Подготовьте ингредиенты для салата из чесночных стрелок с фасолью. Свежую зелень возьмите по вкусу. У меня укроп, базилик и кинза.
2. Отрежьте цветоносы у каждой чесночной стрелки.
3. Стрелки вымойте, обсушите и нарежьте на кусочки длиной 1,5-2 см.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте стрелки в течение 7-8 минут, помешивая, до легкого изменения цвета.
5. Добавьте в сковороду фасоль с небольшим количеством томатного сока.
6. Перемешайте стрелки с фасолью и прогрейте 5-6 минут.
7. Зелень мелко нарежьте.
8. Посолите, поперчите, посыпьте нарезанной зеленью и подавайте к столу - салат из чесночных стрелок с фасолью готов.
9. Мягкая фасоль и слегка похрустывающие чесночные стрелки хорошо сочетаются в салате. Простой, вкусный и полезный салат может заменить полноценный прием пищи.

Время приготовления: 35 мин. : 97 кКал

Жаркое с грибами в мультиварке

Предлагаю вашему вниманию отличное жаркое которое по своим вкусовым и питательным качествам вполне может заменить жаркое с мясом Тушеный картофель с грибами в нежном сметанном соусе приготовленный в мультиварке диетическое ароматное и полезное ...