Салат из цветной капусты и отварной курицы

Ингредиенты:

• Курица отварная - 300 грамм;
• Цветная капуста - 300 грамм;
• Помидор - 2 штуки;
• Огурец - 1 штука;
• Зеленый лук - 20 грамм;
• Чеснок - 2 зубчика;
• Соль - по вкусу;
• Перец черный молотый - по вкусу;
• Майонез - 5 столовых ложек.

Инструкции:

1.  Цветная капуста очень полезный овощ и любима многими. Попробуйте приготовить вот такой салат из неё с добавлением отварной курицы. Это блюдо очень сытное, в меру острое и простое. Должно понравиться всем почитателям цветной капусты.
2. Для приготовления такого салата нужно взять: отварную цветную капусту, отварную курицу, огурцы, помидоры, лук зелёный, чеснок, соль, перец и майонез.
3. В принципе мясо может быть любым отварным если не окажется курицы. Мясо мелко режем и кладём в салатник.
4. Отварную цветную капусту нарезаем не очень мелко, но и не крупно.
5. Следующий ингредиент помидор. Моем помидоры и нарезаем кубиками.
6. Зелёный лук моем и также мелко нарезаем.
7. Затем добавляем нарезанный мелко свежий огурчик.
8. Чеснок чистим и измельчаем любым способом. Кладём в салат.
9. Салат солим и перчим по вкусу. Заправляем небольшим количеством майонеза. Овощи пустят сок и он будет достаточно влажным. Можно заправить майонезом со сметаной.
10. Все ингредиенты перемешиваем.
11. Вкусный, сытный и простой салат из цветной капусты с отварной курицей готов.
12. Подаем салат на закуску в обед или на ужин.

Время приготовления: 40 мин. : 145 кКал

Скумбрия в горчичном маринаде

Восхитительная закуска Маринованная скумбрия получается очень нежной с пикантным вкусом Отлично подойдет к отварной картошке ...