Салат из инжира с сыром и грушей
Перекус на скорую руку или блюдо для легкого ужина.
Помните, что блюдо подается к столу сразу же после приготовления, пока в нем максимум витаминов и минералов. Заранее его готовить не рекомендуется, так как зелень и нарезки фруктов обветрятся, пустят сок.
Ингредиенты:
- Инжир - 1-2 шт.
- Салат листовой - 10-15 г (пучок)
- Груша - 1 шт.
- Сыр твердый - 60 г
- Майонез любой жирности - 1 ч.л.
- Кунжут - 0,5 ч.л.
- Соль - 2 щепотки
- Перец черный молотый - 1 щепотка
Инструкции:
- Продукты для приготовления салата из инжира с сыром и грушей - перед вами!
- Чтобы салат получился сочным и вкусным, выбирайте мягкие, сочные желтые груши, а не плотные зеленые. По желанию вместо майонеза вы можете смешать сок лимона и растительное масло без аромата в качестве заправки. Сыр лучше всего подойдет слегка терпкий, чтобы он подчеркивал вкус салата.
- Листья салата промойте в воде и срежьте с них стебли. Стряхните лишнюю влагу и выложите на тарелку, на блюдо.
- Грушу промойте и нарежьте на четвертинки. Вырежьте семена и нарежьте ломтиками или брусочками - как вам больше нравится.
- Инжир промойте, срежьте хвостики плодов и нарежьте слайсами. Выложите на тарелку. Чтобы салат смотрелся аппетитно, выбирайте те плоды, которые держат форму, не слишком мягкие.
- Затем подойдет очередь твердого сыра. У меня нарезка, поэтому я просто разрезала каждый ломтик на треугольники. Выложите сыр между фруктами и добавьте майонез.
- Посолите и поперчите блюдо, присыпьте обжаренным кунжутом. Подайте салат из инжира с сыром и грушей к столу вместе с бокалом белого охлажденного вина - это будет прекрасный дуэт!
- Приятного вам!
Время приготовления:
15 мин. :
130 кКал
Кокроки это традиционные удмуртские пирожки которые готовятся из бездрожжевого теста Начинка может быть самой разнообразной Эта выпечка имеет довольно глубокие исторические корни Изначально кокроки начиняли репой картошкой морковкой то есть ...