Салат из инжира с сыром и грушей
Перекус на скорую руку или блюдо для легкого ужина.
Помните, что блюдо подается к столу сразу же после приготовления, пока в нем максимум витаминов и минералов. Заранее его готовить не рекомендуется, так как зелень и нарезки фруктов обветрятся, пустят сок.
Ингредиенты:
- Инжир - 1-2 шт.
- Салат листовой - 10-15 г (пучок)
- Груша - 1 шт.
- Сыр твердый - 60 г
- Майонез любой жирности - 1 ч.л.
- Кунжут - 0,5 ч.л.
- Соль - 2 щепотки
- Перец черный молотый - 1 щепотка
Инструкции:
- Продукты для приготовления салата из инжира с сыром и грушей - перед вами!
- Чтобы салат получился сочным и вкусным, выбирайте мягкие, сочные желтые груши, а не плотные зеленые. По желанию вместо майонеза вы можете смешать сок лимона и растительное масло без аромата в качестве заправки. Сыр лучше всего подойдет слегка терпкий, чтобы он подчеркивал вкус салата.
- Листья салата промойте в воде и срежьте с них стебли. Стряхните лишнюю влагу и выложите на тарелку, на блюдо.
- Грушу промойте и нарежьте на четвертинки. Вырежьте семена и нарежьте ломтиками или брусочками - как вам больше нравится.
- Инжир промойте, срежьте хвостики плодов и нарежьте слайсами. Выложите на тарелку. Чтобы салат смотрелся аппетитно, выбирайте те плоды, которые держат форму, не слишком мягкие.
- Затем подойдет очередь твердого сыра. У меня нарезка, поэтому я просто разрезала каждый ломтик на треугольники. Выложите сыр между фруктами и добавьте майонез.
- Посолите и поперчите блюдо, присыпьте обжаренным кунжутом. Подайте салат из инжира с сыром и грушей к столу вместе с бокалом белого охлажденного вина - это будет прекрасный дуэт!
- Приятного вам!
Время приготовления:
15 мин. :
130 кКал
Следом за рецептом морковного тортика из рисовой муки добавляю вариант из кукурузной Рисовый был нежным с ванильным ароматом со сливочным крем чизом а кукурузный яркий с апельсиновым вкусом и масляным крем чизом ...