Салат из капусты с горошком и кукурузой
Если после праздников у вас остались горошек и кукуруза, из них всегда можно приготовить простой, вкусный и полезный салат на следующий день. Все продукты в составе хорошо сочетаются, такой салат станет отличным дополнением к жареному мясу или запеченной курочке.
Ингредиенты:
- Капуста - 400 г
- Горошек консервированный - 200 г
- Кукуруза консервированная - 200 г
- Лук зеленый - 2-3 шт.
- Укроп - несколько веточек
- Масло оливковое - 3 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Уксус 6% - по желанию
Инструкции:
- Для приготовления салата из капусты с горошком и кукурузой (консервированными) нам понадобятся все продукты на фото. Капусту, зеленый лук и укроп помойте и обсушите. Слейте сок с горошка и кукурузы.
- Капусту нашинкуйте тонкой соломкой, переложите в глубокую миску. Старую капусту нужно слегка помять руками, чтобы она слегка пустила сок, молодую оставьте как есть.
- Всыпьте в миску с капустой консервированные горошек и кукурузу.
- Нарежьте зеленый лук, нарубите укроп, переложите в салат. Заменять укроп на петрушку не следует, с ним салат вкуснее и ароматнее.
- Теперь салат нужно слегка посолить, заправить вкусным оливковым маслом и хорошенько перемешать. При желании салат можно слегка сбрызнуть винным или бальзамическим уксусом, кислинка не помешает.
- Простой и очень вкусный салат из капусты с горошком и кукурузой переложите в миску для подачи и можно ставить на стол.
- Приятного!
Время приготовления:
15 мин. :
65 кКал
Я обожаю фунчозу с чем ее ни приготовь получается всегда очень вкусно и аппетитно Сегодня я вам предлагаю сделать вариант с креветками шпинатом луком и помидором такой себе пп обед сытный и сбалансированный В процессе приготовления также мож ...