Салат из крабовых палочек и креветок с помидорами черри и каперсами
Очень вкусный, малокалорийный праздничный салат из "Снежного краба" с креветками и помидорами черри. Понравится любителям правильного питания.
Ингредиенты:
- Снежный краб - 50 г
- Креветки (хвосты) - 3 шт.
- Помидоры черри - 3-4 шт.
- Каперсы - 1 ч.л.
- Пармезан тертый - 1 ст.л.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Салат латук - 30 г
- Петрушка - пару веточек
- Соль - по желанию
- Перец ч.м. - по вкусу
- Масло оливковое - 1 ст.л.
- Уксус белый винный 6% - 1 ч.л.
- Масло постное - для жарки
Инструкции:
- Подготовьте продукты для салата из крабовых палочек и креветок с помидорами черри и каперсами. Хвосты креветок разморозьте и помойте, обсушите овощи с травой, яйцо отварите минут 8, остудите, очистите.
- Чуть смажьте сковороду постным маслом, обжарьте очищенные от панциря и кишечника хвосты креветок. Время зависит от размера, эти жарились до готовности минуты 3 с обеих сторон. Степень готовности хорошо видно сбоку на разрезе.
- Пока хвосты креветок остывают, выложите порванные руками листья салата и нарезанные четвертинками помидоры черри на блюдо.
- Снежного краба нарежьте так, как вам больше нравится, выложите сверху на салат.
- Положите остывшие хвосты креветок и каперсы.
- С самого верха положите нарезанное четвертинками яйцо, посыпьте салат пармезаном, молотым перцем и при желании солью, сбрызните оливковым маслом и винным уксусом. Украсьте листиками петрушки.
- Салат из крабовых палочек и креветок с помидорами черри и каперсами готов. Подавайте к столу сразу после приготовления.
- Приятного.
Время приготовления:
20 мин. :
142 кКал
Очень удобная выпечка когда нет времени на возню с тестом или просто лень Я часто готовлю подобные пироги моим домашним очень нравится а мне не сложно их порадовать вкусной выпечкой к чаю Советую начать с начинки а только потом заняться тестом ...