Салат из крапивы с авокадо и помидорами
Этот салат - разновидность зеленых витаминных салатов для любителей средиземноморской кухни. Он довольно сытный и обладает пикантным вкусом.
Ингредиенты:
- Крапива - 1 пучок (80 г)
- Помидоры - 1 шт. (60 г)
- Фетакса - 30 г
- Оливки с косточкой - 8 шт.
- Авокадо - 0,5 шт.
- Масло оливковое - 35 мл
- Лимонный сок - 30 мл
- Кинза - 5 г
Инструкции:
- Для приготовления салата из крапивы с авокадо и помидорами понадобятся следующие продукты.
- Промытую крапиву залейте кипятком на 5 минут, а затем откиньте на сито и отожмите.
- Помидор порежьте ломтиками, плотный авокадо тоже нарежьте тонкими кусочками, отжатую от воды крапиву измельчите. Добавьте для аромата несколько веточек кинзы.
- Уложите в плоскую тарелку ломтики авокадо, помидоры, свободно разбросайте зелень крапивы и кинзы.
- Добавьте нарезанный или раскрошенный мягкий сыр. В данном случае это фетакса, но подойдет любой мягкий сыр, в том числе рассольный.
- Следом разбросайте яркие разноцветные оливки.
- Заправьте салат лимонным соком и оливковым маслом. Соль я не беру - ее достаточно в используемых продуктах.
- Салат из крапивы с авокадо и помидорами готов. Подавайте его на стол сразу после заправки.
- Приятного аппетита! Это очень вкусно!
Время приготовления:
20 мин. :
184 кКал
Панкейки с черникой могут быть отличным завтраком перекусом или десертом для всей семьи Кислые ягоды приятно сочетаются со сладким тестом делают вкус блюда более выраженным Для их приготовления понадобятся доступные продукты которые найдутся на ...