Салат из манго
Легкий салат с манго поднимет настроение и удивит сочетанием вкусов...
Ингредиенты:
- Манго - 1 шт.
- Листья салата - 1 пучок
- Лук зеленый - 1 пучок
- Оливковое масло - 5 ст.л.
- Бальзамический уксус - 1 ч.л.
- Кунжут - 2 ст.л.
- Сок лимона 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Чили в масле - по желанию
Инструкции:
- Салат из манго простой по составу, но загадочный по своему вкусу. Этот салат понравится больше девушкам. Салат легкий и летний, прекрасно подойдет на завтрак, обед и ужин.
- Предлагаю поэкспериментировать вместе со мной. Подготовим ингредиенты для приготовления экзотического салата из манго.
- Нарезаем манго. Разрезаем плод пополам, удаляем косточку. Чтобы не повредить мякоть, срезаем кожицу ножом, далее нарезаем манго соломкой.
- Для этого салата нужен недозревший манго, чтобы можно было нарезать соломкой, не потеряв форму.
- Молодой лук помоем, нам понадобятся только перья, нарежем тоже длинной соломкой, как лапшу.
- Подготовим маринад. Соединяем в миске оливковое масло, сок лимона, кунжут, бальзамический уксус, острый перец и соль по вкусу. Хорошо перемешаем. Острый перец чили можно исключить.
- Соединяем манго и лук с маринадом, перемешиваем. Оставляем на 10 минут.
- Готовим салат к подаче. Рвем листья салата и выкладываем подушечкой на тарелку.
- Сверху выкладываем салат.
- Подаем салат из манго сразу на стол.
Время приготовления:
15 мин. :
165 кКал
Предлагаю приготовить ароматный и полезный рыбный суп с сельдереем Можно предварительно не обжаривать овощи тогда он будет более диетическим но мне нравится именно такой вариант Рыбное филе для супа может быть любым ориентируйтесь на свой в ...