Салат из моркови с орехами и чесноком
Ингредиенты:
- Морковь - 3 штуки;
- Орехи грецкие - 30 грамм;
- Чеснок - 2 зубчика;
- Майонез - 2 ст.ложки.
Инструкции:
- Салат любимый с детства. У нас дома ни один праздник не обходился без него. Вкусный, полезный и готовится в считанные минуты.
- Берем сырую морковь, грецкие орехи, чеснок и майонез.
- Моркови понадобится три средних по размеру. Чистим её, моем и трем на терке с мелкими отверстиями. Некоторые предпочитают крупные отверстия, но по мне так лучше, когда салат имеет более однородную структуру и получается за счет измельчения сочнее.
- Грецкие орехи измельчаем в блендере, комбайне или как я с помощью разделочной доски и скалки.
- Добавляем орехи к моркови.
- Чеснок кладем по вкусу. Мне хватило двух небольших зубчиков.
- Заправляем салат майонезом. Хватит двух столовых ложек.
- Все ингредиенты перемешиваем. Можно посолить и поперчить, но я этого не делала.
- Вкусно, полезно и очень быстро.
- Подаем на закуску в будни и в праздники.
Время приготовления:
15 мин. :
180 кКал
Легкий полезный в меру калорийный за счет авокадо и оливкового масла салат понравится всем любителям правильного и полезного питания Салат можно смело подать на праздничный стол на новогодние и рождественские застолья он всегда уходит на ура ...